スウェーデンハウス北海道支社スウェーデンハウス北海道支社

社員からのメッセージ

PHOTO プロフィール
氏 名 沖村 聡
所 属 旭川営業所
星 座 おとめ座
出 身 札幌市

IMAGE 肉が食べたい!!!  H29/6/24

旭川に着任致しまして、はや3ヶ月が経ちました。

少しづつですが、旭川市内や近郊の市町村にも土地感が出来て参りました。

また、3年振りの単身赴任生活も、何とかリズムが出来て参りました。掃除・洗濯・アイロン掛けなどなど

ですが、まごまごしていると家事で一日が終わってしまいそうに
なりますので、早朝からとても忙しい休日を送っております。
       \(゜ロ\)(/ロ゜)/

先日の休日、肉が食べたい!!!

でも給料日前(T_T)節約節約

でも、肉がたべた〜い!!!!!

取りあえず夕食の買い出しにスーパーマーケットに行くと・・・

おや、お肉コーナーに一つだけ素敵な黄色いシールを発見(@_@;)

野菜売り場のミニトマトにも素敵な黄色いシールが・・・

もう、これはアレをやるしかない!

私の得意料理 ミラノ風カツレツ


Vol2へ




IMAGE 肉が食べたい!!! vol2  H29/6/24

歓び勇んで家に帰り、さっそく調理開始・・・5分後・・・

パン粉を飼い忘れた(ガーン)・・・5分間放心状態・・・



そうだ! パンをおろし金でおろせばパン粉になるか!



・・・と言う事で、何とかパン粉が出来上がりました。

Vol3へ
IMAGE 肉が食べたい!!! vol3  H29/6/24

じゃがいもをチンして、みずなのサラダを添えて、ミラノ風カツレツの完成で〜す。(マチアキ風)

お肉はパックの半分を3〜4mmに薄くタタキ延して作りましたので、まだ半分残ってます♪

次は何を作ろうか・・・楽しみです。



IMAGE 肉が食べたい!!! 番外編  H29/6/24





ミラノ風カツレツにはフレッシュバジルがつきものですが

ポット栽培でバジルとパセリを育てています。

一鉢108円でどんどん増えるので、とてもお得感があります。




IMAGE 滝川菜の花まつり2017  H29/6/1




休日に滝川へ行って来ました。

一面菜の花畑ヽ(^。^)ノ

初めて知りましたが、菜の花の作付面積が3年連続日本一だそうです。

とても綺麗でした。ヽ(^。^)ノ
 
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